Ziegenkäse mit Boniato-Marmelade

Salatkreation mit Ziegenkäse und Granatapfelkernen

Rezept für 4 Personen

Zutaten:

1 Paket  Gourmet Salatmischung 

100 g Ziegenfrischkäse

1 Granatapfel

3 Bio-Orangen

1 El. Honig

6 El. Olivenöl

2 El. Essig

1 Zweig Rosmarin

Salz und Pfeffer