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Montag, 20. Januar 2014

Vanilleeis mit Portweinpflaumen


Rezept für 4 Personen

1 Paket Vanilleeis
4 große Pflaumen
2 El brauner Zucker
1 guten Schuß Portwein



Sonntag, 10. November 2013

Eis mit heißen Kirschen


Rezept für 4 Personen:

Zutaten:

1 Paket Bourbon Vanilleeis
1 Glas Schattenmorellen (Sauerkirschen)
1 Zimtstange
2 Nelken
2-3 El Zucker
1 Stck. Zitronenschale
1 El. Speisestaerke
2 cl Kirschwasser

Mittwoch, 2. Oktober 2013

Panna Cotta


Rezept für 4- 6 Personen

Zutaten:

500 g Sahne
1 Vanilleschote
50 g Zucker
2 Blatt weiße Gelatine
250 g  reife Erdbeeren (oder andere Früchte)